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[原创] 学习ZBrush 4制作效果图009

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2015-1-27 22:17
   
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"小吃现在受到越来越多人的欢迎,而且小吃的受众群里各个阶层层次的人都有,对于经营小吃店铺的商主来说,引进外省的小吃特色是特别有必要的事情。比如说牛肉板面,现在收到很多小吃店铺的引进。牛肉板面是安徽的一种有名的小吃,可是有关牛肉板面制作方法很多人都有不同的做法,今天必学慧小吃技术教大家牛肉板面制作方法。
有关牛肉板面制作方法最全面的莫过于必学慧小吃技术了,这里面有最专业的面点师傅,如果大家来到必学慧小吃技术,师傅们会把毕生所学全部交给学者,希望每一个来到必学慧小吃技术的学者,都能独立做出最好吃的牛肉板面。牛肉板面制作方法的专业与否,会直接导致牛肉板面做成以后的口感。如果口感不好,自然也得不到顾客们的欢迎,所以想要好吃的牛肉板面,就来必学慧小吃技术。
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"牛肉板面本是安徽县城一种有名的面食,最初也是发源于安徽,因为安徽牛肉板面的面劲道和汤的香辣而出名。现在全国各地,都有很多安徽牛肉面的面馆,有很多是安徽人开的,也有是外地人开的,虽然每家面馆的味道都不一样,不过口感都各有特色。牛肉板面的口感自然与安徽牛肉板面配方有关系。那如何才能调配出最有特色的配方呢?必学慧小吃技术将为大家简要介绍。
必学慧小吃技术的师傅介绍说安徽牛肉板面配方,其实也没有多么的复杂,牛肉板面配方主要就是面和汤的制作。牛肉板面的面前期需要加入一些盐之类的配料,将面揉到一个柔软的程度,在用湿布盖在上面,然后在案板上摔打制作而成。不过牛肉板面的汤制作起来相对来说有点难度,建议想要做出特色的牛肉板面,大家一定要去必学慧小吃技术看师傅现场制作。
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